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Pasta di legumi ad elevatissimo tenore proteico
Senza additivi e senza glutine, con aminoacidi e proteine vegetali. Ricca di fibre e sali minerali, naturale al 100%, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Farina di fagioli bianchi cotti a vapore, farina di ceci cotti a vapore, farina di lenticchie gialle decorticate cotte a vapore, farina di piselli gialli decorticati cotti a vapore, miscela di aminoacidi essenziali 3% (L-isoleucina, L-leucina, L-lisina, L-metionina, L-fenilalanina, L-treonina, L-triptofano, L-valina).
Confezione da 4 porzioni da 40 g - Peso netto: 160 g
| Valori medi | Per 100 g | Per porzione (40 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1.352 kJ / 323 kcal | 541 kJ / 129 kcal |
|
Grassi di cui saturi |
2,1 g 0,2 g |
0,8 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
42 g 1,2 g |
16,8 g 0,5 g |
| Fibre | 8,8 g | 3,5 g |
|
Proteine aminoacidi essenziali |
26 g 3 g |
10,4 g 1,2 g |
| Sale | 0,06 g | 0,02 g |
*VNR = Valori Nutritivi di Riferimento
La cottura: Portare l'acqua a bollore e cuocere per 2/3 minuti a fuoco basso in tanta acqua.
Il condimento: Evitare sugo di pomodoro, che potrebbe dare un retrogusto amarognolo per l'elevata concentrazione di sali minerali naturalmente presenti nei legumi.
È consigliato invece: verdure spadellate, pesti vari, pesce.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.